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定番のエチオピア イルガチェフェG1ウォッシュトです...が、京都珈琲学部は「中深煎り」に仕上げました。オランジェットのようなチョコレート感と柑橘感、どこか懐かしく安心感のある芳醇なモカフレーバー...
エチオピアは、浅煎りだけで輝くものではありません、ぜひご賞味ください。
栽培標高 1900m
水分値 10.1
生豆外観 黄緑色
農薬検査 基準値以下
商品規格 G1
精選方法 ウォッシュド
収穫時期 10-12月
クロップ 2019/20
SCA評価 85点
焙煎度:2ハゼ直前(フルシティ)
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